晨光出版社
晨光出版社
知识目标
◆ 学习哈尼族文化、梯田农业和米线制作的知识
◆ 学习水稻种植、管理和收获的基本步骤
◆ 了解当地特有的动植物资源及其在生态系统中的作用
技能目标
◆ 提升团队协作和沟通能力
◆ 培养基本的手工艺制作技巧
◆ 学会简单的烹饪技能
素养目标
◆ 增强环保意识和社会责任感
◆ 激发对民族文化多样性的尊重与热爱
◆ 强化自我管理和时间管理能力
第一天 第二天 第三天 第四天 第五天 第六天 |
程与初步体验
7:30-7:50 行前集合
- 集合地点：云南省昆明市西山区环城西路609号云南新闻出版大楼楼下
- 家长签到
- 发研学资料
8:00-11:40 昆明-建水
- 讲解旅途安全须知
- 小游戏
11:50-12:50 午饭
- 用餐：享用当地特色美食
- 休息
12:55-16:00 建水-虾巴
- 介绍绿春名字由来、少数民族情况、气候情况、农业特产
- 听一到两个哈尼族民间故事，从中了解哈尼族的风俗
16:00-16:45 住宿安顿
- 办理入住
- 放行李，休息
16:50-17:20 开营仪式
- 开营讲话
- 简要介绍当天和第二天的研学重点
17:25-18:30 梯田休闲活动
- 成员自我介绍，相互认识
- 破冰小游戏
- 学唱《哈尼宝贝》
- 看梯田日落
18:40-19:25 晚饭
- 黄连山土鸡宴
- 看梯田日落
梯田文化与水稻种植
7:20-7:50 早餐
- 吃早饭
- 出门准备
8:00-8:40 导学
- 看绿春文旅宣传片，引入梯田主题
- 看哈尼梯田纪录片引入主题
- KWL表格填写与驱动性问题汇总
- 驱动性问题提出：大米从哪里来？水稻是怎么种植的？为什么云南有梯田？梯田相比一般田地有什么特殊的地方？哈尼梯田为什么能成为世界遗产？……
8:40-8:55 自由活动
8:55-9:40 参观哈尼梯田
- 带着KWL表格到梯田参观，观察梯田特色、水稻生长环境、观灌溉方式等
- 观察周边环境、气候、动植物、农作物
- 做观察记录
9:40-9:55 自由活动
10:00-10:45 学习哈尼梯田及水稻种植知识
- 发言：说说自己在梯田里观察到了什么
- 在梯田旁听老师讲解梯田的相关知识
·起源与演变：研究哈尼族人是如何开始建造这些梯田的，以及随着时间推移它们经历了哪些变化。
·梯田设计如何有助于防止侵蚀并保持肥沃的土地
·梯田中各种生物的和谐共处、相互作用
·传统耕作方法：介绍哈尼梯田的传统种植方式、种植技巧
·梯田旅游发展给当地带来了什么样的正面或负面影响
- 在KWL表格填写记录知识点
10:45-11:00 自由活动
11:00-11:45
- 分组讨论
·为什么xx、xx等动植物能够在梯田环境中和谐共处
·为什么哈尼梯田被联合国教科文组织列为世界文化遗产，这对全球文化和自然遗产保护有什么意义
- 分组发言
11:50-13:00 午饭
- 哈尼特色美食
13:00-14:15 午休
14:15-14:55 学习水稻种植知识
- 观察当地人农作，了解水稻种植流程、梯田水稻种植特色
- 观察当季水稻特点，了解水稻生长周期以及每个周期的特点
14:55-15:10 自由活动
15:10-16:00 体验水稻种植
- 体验当季最具代表性的2项水稻种植劳作
- 学习水稻种植技巧
16:00-16:15 自由活动
16:15-16:45 摸鱼
- 寻找、捕捉稻花鱼
- 观察稻花鱼的生长环境和行为
- 结合上午学习的梯田相关知识，分组讨论稻花鱼是如何在梯田里生活的
- 分组发言
16:45-17:00 自由活动
17:00-17:45 了解稻鱼共生
- 了解稻鱼共生生态农业模式的由来、特点
- 了解稻鱼共生生态农业模式的生态效益、经济效益、社会效益
18:00-19:00 晚餐
- 哈尼特色美食
- 品尝稻花鱼
水稻知识与大米加工
7:20-7:50 早餐
- 吃早饭
- 出门准备
8:00-8:40 导学
- 看稻谷丰收纪录片引入主题
- KWL表格填写与驱动性问题汇总
- 驱动性问题提出：稻谷怎么来的？稻谷怎么变成大米的？
8:40-8:55 自由活动
8:55-9:40 学习水稻收割知识
- 学习水稻、稻谷、大米的关系
- 学习水稻如何变成稻谷
9:45-10:00 自由活动
10:00-10:45 体验水稻收割和打稻谷
- 农民伯伯田间讲堂
- 下田观察当季水稻的特点
- 体验水稻收割、打稻谷
- 学习劳作技巧
10:45-11:00 自由活动
11:00-11:45 学习大米加工知识
- 学习稻谷如何加工成大米
- 参观碾米房
11:50-13:00 午饭
- 哈尼特色美食
13:00-14:15 午休
14:15-15:45 学习不同种类大米的知识
- 不同的种植方式、生长地点
- 不同加工方式
15:45-16:00 自由活动
16:00-16:50 学习杂交水稻知识
- 杂交水稻是什么
- 杂交水稻的意义
- 杂交水稻之父袁隆平
16:50-17:05 自由活动
17:05-17:45 体验打糍粑
17:45-18:00 自由活动
18:00-19:40 晚餐
- 梯田烧烤
- 糍粑
- 唱《哈尼宝贝》
14:15-14:55 徒步
- 寻找身边的草果、八角
- 了解草果、八角的特点、用途、经济效益
- 寻找身边的“植物界活化石”桫椤
- 了解桫椤的历史、医疗用途
- 寻找、认识棕榈叶
- 了解棕榈叶的医疗用途
14:55-15:10 自由活动
15:10-16:00 看棕扇舞表演
- 了解为什么棕扇舞是国家级非物质文化遗产
- 了解棕扇舞历史渊源、动作含义、传承价值
- 看表演
- 学习棕扇舞经典动作
16:00-16:15 自由活动
16:15-17:15 了解哈尼刺绣
- 参观当地哈尼居民的刺绣，了解刺绣的特点、用途、作用
- 了解传统哈尼纹样的寓意、传说
17:15-17:30 自由活动
17:30-19:00 晚饭
- 听老师介绍不同米线的做法和区别
- 品尝自己喜欢的米线口味
米线制作、了解经济作物
7:20-7:50 早餐
- 吃早饭
- 出门准备
8:00-8:30 导学
- 看视频引入主题
- KWL表格填写与驱动性问题汇总
- 驱动性问题提出：米线从哪来的？米线有什么种类？
8:40-9:15 学习米线制作
- 在米线工坊听老师讲解米线制作的原理及过程
9:15-9:30 自由活动
9:30-10:45 体验米线制作
- 在米线工坊体验米线制作的关键步骤
10:45-11:00 自由活动
11:00-11:50 了解云南米线
- 了解云南米线的不同做法
- 跟着“米线地图”了解哈尼族及其他少数民族米线的特点
11:50-13:00 午饭
13:00-14:15 午休
财商教育与研学报告
7:20-7:50 早餐
- 吃早饭
- 出门准备
8:00-8:40 导学
- 回看第二天看过的绿春文旅宣传片
- KWL表格填写与驱动性问题汇总
- 驱动性问题提出：绿春有哪些特色？影片里有什么人事物是这几天见过、体验过的？
8:40-8:55 自由活动
8:55-9:55 体验采茶、制茶
9:55-10:10 自由活动
10:10-11:00 绿春经济小课堂（思维导图形式）
- 了解绿春的地理特色、自然资源、民族文化、风俗民情概况
- 了解绿春的经济概况，一二三产业概况
- 了解绿春的文旅业和特产
11:00-11:15 自由活动
11:00-11:55 我为绿春代言
- 分组讨论如何让绿春发展得更好
- 以文字或思维导图方式记录
- 分组发言
12:00-13:00 午饭
13:00-13:30 午休
13:40-14:00 知识回顾
- 知识梳理回顾
- 问答
14:00-14:50 作家讲座
- 学习如何整理、总结研学笔记
- 学习如何写好一篇研学报告
14:50-15:00 自由活动
15:05-16:30 研学报告现场创作
- 根据KWL表和前几天的学习内容，自定主题创作一份逻辑完整的报告
16:30-17:00、评奖
- 统计每个学员的得分，颁发奖项
17:00-17:30 颁发证书、合照
- 颁发研学结业证书
- 拍合照
17:30-17:45 自由活动
17:45-20:15 晚餐
- 长街宴
- 篝火晚会
- 同唱《长街宴》
- 集合地点
- 签到
8:00-11:40 虾巴-xx
11:50-12:40 午饭
- 用餐
- 休息
12:45-15:30 xx-昆明
- 停车点：南省昆明市西山区环城西路609号云南新闻出版大楼楼下
15:30-16:30 父母接孩子
- 家长签退
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